豚生姜焼き野菜炒め☆

こんばんは♪

今日は結局、雪が積もることはなくて、ただたださむ～～～い１日でした((＞д＜))

毎朝食べてるヨーグルトがなくなったので、それだけ買いに近くのスーパーに行ってきましたが、最近寒いからどれだけ歩いても脂肪燃焼してる様子がありません・・・(´・ω・`)

しかもお腹も異常に減るので、体重はどんどん増加していく一方・・・怖い～～～o(；△；)o

ついに妊娠前から４．５キロも増えてしまいましたよ～～～｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

あと３ヶ月・・・この調子で＋８キロに抑えられるか心配です。。。

まぁ・・・産後戻ればいいかなぁ・・・ヽ(;´Д｀)ノなんて☆

今日の晩ご飯は

＊ご飯

＊あさりのお味噌汁

＊豚生姜焼き野菜炒め

＊ごぼうとほうれん草のおひたし

＊茄子の竜田揚げ

豚生姜焼き野菜炒め～♪

前日から豚肉を醤油・酒・おろし生姜に漬けておきましたv(^-^)v

フライパンに油をひいて、玉ねぎ・人参・キャベツ・大根を炒めて、塩コショウで味付けし、一旦お皿に取り出しておきます。

同じフライパンで豚肉を焼いて、火が通ったら野菜を戻して、一緒に炒めます。

醤油で味を調節して、完成～～:*:・(￣∀￣)・:*:

ごぼうとほうれん草のおひたし～♪

練りゴマって今まであんまり使ったこと無かったんですが、とっても美味しいですね～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

こういうの大好き！！

茄子の竜田揚げ～♪

茄子をひと口サイズに切って、水にさらしておく。

水気を切って、片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きする。

今日は塩をふっていただきました☆

とっても美味しかったです♪

ごちそうさま～о(ж＞▽＜)ｙ ☆