こんばんはヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今日は２つ記事を投稿したいので、簡単にいきます～♪
【レシピブログの「GABAN® スパイスドレッシング」レシピモニター参加中です】
＜２人分＞
カボチャ １/６個（薄切りにする）
ナス １本（縦に４つに切る）
エリンギ １本（縦に４つに切る）
エビ ６尾
アボカド １/２個
マヨネーズ 大１
GABANスパイスドレッシング 和風醤油＆バルサミコ酢 大２
野菜はレンジで４分加熱して、熱を通しておく。
エビは塩と料理酒につけておき、水気をとってから片栗粉をまぶす。
オリーブ油で野菜とエビを炒めて、焦げ目がついたら盛り付ける。
アボカドの皮をむいてつぶし、マヨネーズと混ぜてディップ状にする。
アボカドディップを野菜の上に盛り付けて、最後にGABANドレッシングをかけて出来上がり♪
ちょっとオシャレに見えるように、盛り付け頑張ってみましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今日はGABANドレッシングがあるので、アボカドはマヨネーズと混ぜただけですが、レモン汁を混ぜて酸味を加えてもいいと思います(￣▽+￣*)
サラダ感覚で味わえて、夏でもモリモリ食べられそうです
お野菜沢山食べられて健康にもいいですよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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