こんばんは～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日は七夕だったんですね～
色んな方のブログ見てて思い出しました（笑）
毎年七夕の日って雨なんですよね～(｡＞0＜｡)
晴れて星空が見えた時って無いような気がします
せっかくのイベントなので、晩御飯くらいそれらしいものをと思い、こんなもの作ってみました( ´艸｀)
パウンド型一個分
鶏胸肉 １枚
玉ねぎ １個
人参 １/３本
枝豆 １掴みくらい
セロリの葉 １本分（余ってたので）
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
コーンスターチ 小２
牛乳 大３
鶏胸肉・玉ねぎ（最後にソースを作るので１/４取っておく）・セロリの葉・をフードプロセッサーに入れて、よく混ぜる。
枝豆は茹でておき中身を取り出す。人参は星型にくり貫き、余りは小さく切る。
パウンド型にクッキングシートを敷いて、の１/３を平らに詰めます。
上に枝豆と小さく切った人参の１/２を入れます。これを２回繰り返して、最後にを敷き詰めて終わる。
最後に星型人参をのせて（枝豆は多すぎてここにも使用（笑））、２５０度のオーブンで２５分焼く。
レタスの上に盛り付けて、周りにナスの竜田揚げを置いてみました
七夕らしく星を散りばめたので、豪華に見える～☆-( ^-ﾟ)v
お皿に取り分けて、玉ねぎソースをかけて召し上がれ～
玉ねぎソースは、玉ねぎ１/４のみじん切りをゴマ油で飴色になるまで炒めて、醤油・水・砂糖・酢を加えて作りました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
とっても美味しかったですよ～
１切れで結構お腹いっぱいになりましたo(〃＾▽＾〃)o
良かったらお試しくださ～い
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