こんにちは ( ´ ▽ ` )ﾉ
梅雨らしいお天気です。
これが終わったら、夏が来るのかしら…・？！
夏と冬、どちらかと言うと、私は夏派です 
さて、今日のランチにどうしても食べたくなったもの。
それは【バインミー】です！！
パクチーたっぷりのが食べたかったので、
思いっきり、はみ出すくらい入れました 
にんじんの なます の他には、
グレープフルーツにアボカド、ズッキーニのソテーなどなど。
✿今日の食器✿
パンは渋谷の【VIRON（ヴィロン）】 のもの。
粉の香ばしい香りと、もっちり感が美味しいパンです 
噛みごたえがあって ボリューミーなので、
こんなに具だくさんのサンドにすると、少々食べづらいです (^_^;)。
スープはカブのカレー風味、豆乳入り。
（でも見た目はお味噌汁だなあ… (￣－￣) ）
今年は個人的に スパイスが キテいまして、
マスタードシードやら クミンやらを ちょこちょこと揃えて、
色々なスパイスを 料理にフリフリしては、勉強しております !(￣-￣)ゞ
今日のランチは、ベトナムとインドの融合… (*′艸`*)
今年こそ、美味しいカレーが作れるようになりたいです ヽ(´▽｀)/
