西11丁目のおいしいイタリアン☆オステリアあまーびれ

女性シェフのお料理が気に入ってしまった
『オステリアあまーびれ』さん

前回とても良かったデギスタシオンというお料理に合わせたワインを出していただけるコースのポンパレチケットが、またまた発売されているのを発見

前回とは別のお料理とワインを楽しみたい

と、再び買ってしまいました

前回のブログはコチラ

今回のコースのお料理

前菜のほたるいか、カブのスープ、ピアディーナ、牛タン煮込み

どれも、とっても薄味なのですが、素材の味が活かされていて好みの味なんです

トマトソースのパスタ
桜えびがアクセントになっています

デザートの桜のアイス。
桜餅のような甘じょっぱい味で、口の中がさっぱりします。

前菜には、ワインとビールのカクテル。続いて白ワイン、ロゼ、赤ワイン。
なんだか飲み足りなくなって、白ワインを追加しちゃいました

ワインのことも色々教えていただけて、とっても勉強になりました

今度は、鹿肉を食べに行かなくちゃ