今日のお昼は
こんにゃくきんぴら〓
にしてみましたー〓
明日はお弁当だし
色は悪いが
お弁当の具には
最適〓〓〓〓〓〓〓〓
明日になったらもっと
染みしみでおいしいんだろうなぁ〓〓〓〓〓
〓こんにゃくきんぴら〓
〓こんにゃくに塩揉み→熱湯をさっとかける
〓オリーブオイルと塩小さじ二杯をフライパンにいれ
弱火で温める
〓水気をきったこんにゃくを 手で小さくちぎりながらフライパンへ投入〓
火は中火でね〓
〓コロコロと傷めたら
醤油一回しと 柚子唐辛子を好きなだけいれたらできあがり
辛いのが好きな人は最初に油のなかに唐辛子もいれとくといいです〓