モニプラさん×築地仲卸 伏高 さん
九十九里白口煮干(100g) と九十九里青口煮干(100g) を
食べてみました
背中がグレーに近い煮干は「白口煮干」
背中が真っ黒な煮干は「青口煮干」
並べてみました。
こうするとよくわかりますねー
早速、そのままいただきました・・・・
あっさりしていて、そのままたべるのにすごく食べやすいです。
アーモンドフィッシュみたいなおやつにしてもおいしいかも!
こちらは、たまたまなのか、小さめで柔らかめのが多かったです。
しっかり魚の味がして、その分ちょこっとくせもありました。
でもそのくせもたまらないですー。
こちらは、大きめ、固めが多かったです。