おはようございます
昨日の夕食です。
●さばの塩焼き
さばを一匹買ってきて、3枚におろして、
塩を振って焼きました
使った塩は
モニプラさん×アースコンシャスさんよりいただいた
ヒマラヤ岩塩(食用)&インディアンルビーソルト(食用)試食用3種セット
おろしたサバに、
癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴の
ヒマラヤ岩塩ホワイトソルト「ひかり」
を振って、
魚のうまみがでて、とてもおいしかったです
さらっとして使いやすいので、
どんな料理にもあいますね
あと2種類あるので、また報告します