ママブロネタ「お弁当」からの投稿
#おはようございます (o^∇^o)ノ
６時の外気温１８度＠青森県八戸市。
うす曇りで気温も落ち着いていて過ごしやすい朝です。
今日から３連休の人も多いでしょうね、
台風も困るしお天気回復してお出かけしやすくなりますように☀
私が今試行錯誤しているおかずが、
チーズ入りチキンカツ。
鶏むね肉は値段も手ごろで家族人数の多い我が家には
とっても助かる食材なのですが、
このメニューをもっと上手に作りたいなぁと
毎度試行錯誤しています。
中に入れるチーズをキャンディチーズにしてみたり、
お肉は薄くそいで切ってみたり。
居酒屋さんに修行に行きたいなぁなんて思っているほど笑。
とろとろチーズにはなるのですが、
どうしても厚みのあるカツになってしまって。
なにかいい手法あったら是非教えてください(о^ω^о)
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