お届けもの

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昨日は、書を見ていただき、ありがとうございました 

お褒めの言葉も頂き、嬉しい限りです ニコニコ

これを励みに、もっと上を目指してガンバりたいです グー

予選に通ることが出来ましたら、またご報告させていただきます



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



ところで…


昨日は旦那様の会社の後輩から、お届けものがありました

我が家には珍しく、クール宅急便です


たいてい我が家に届くものといえば、

私がネットで注文した楽譜くらいですから、

子供たちは興味津々です アップ



中身は


・銀だらのしょうゆ漬け

・生いくら(ばら、筋子、たれ)

・生イカ

・ほっけ


週末に実家に帰るというので

いくらか渡して、見繕って何か送ってくれ…

といったんだそうです


これ、絶対足、でてるよな…



と旦那様が言うくらい、とても立派でたっぷりです



以前にもいくらを送ってもらったことがあるのですが

そのときは、ばらいくら味付けのみすればよかっただけでした

でも、ちょっとみりんがきつかったので

今回はお酒とみりんは控えめに…

ばらいくらのしょうゆ漬けは、冷凍することにして、お正月にいただきます


で、問題の筋子


旦那様、ざる使って、こしたかったみたいなんですよ

で、やってみたら…

案外面倒なの…

今回は穴の広いお魚の焼き網をつかってこしたのですが

それでも、薄い皮のようなものはついてしまって、

何度も水で洗ううちに、色はしろーくなって、食べてみたら渋くて、

これがいくらなの はてなマーク

って感じになって、捨ててしまおうかと思ったのでした


とりあえず、味付けをして様子を見ることに…

こちらは、送ってくれたタレを使って漬けました


何とか食べられそうなのでホッと一安心


今朝、出来上がったいくらのしょうゆ漬けを少し出してあげたら

息子たち、ご飯を3杯も食べましたよ ええ!!



で、さきほど、イカを捌きました

3杯送ってくれたので、2杯分をお刺身に

1杯を塩辛にするつもりです

えんぺらとげその部分は、イカわた1杯分でホイル焼きにしようかな


今夜の夕飯が楽しみです ニコニコ



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