おはようございます
スタッフのちかりんです
昨日は朝から日差しが強い中、ママクルにご参加いただきましてありがとうございました
今日も暑さが増しそうですね・・・
我が家の子ども達は学校でプールでーす！
昨日のママクル・茶話会は私ちかりんのパンについてのお話茶話会でした
ちかりんって何者？！という方々に少しだけ紹介をさせてください
スタッフちかりんは栄養士とＡＢＣクッキングスタジオのパン講師の資格をもつ三児の母です
食に目覚めたのは幼稚園の頃？！年長さんでりんごの皮むきをしていたと母から聞きました
食べたい料理があると自分でその味になるまで作り続けた小学生だったそうです
そのおかげで短大時代に栄養士の免許を取得
大好きなパンを自宅で作れるようにパン講師の資格を取得しました
現在もこどもたちとおっと☆に美味しいね～！と言ってもらえるような料理作りパン作りをしています
そんなちかりんがパンについてお話をさせていただきました
まずはみなさんにどんなパンが好きですか？！と教えてもらいました
どんなパンだったと思いますか？！
参加してくださったママたちのお好みパンは・・・
ソーセージパン・クロワッサン・フランスパン・デニッシュパン・メロンパン・・・などなど
みなさん全員違うパンが好きだったんです！
つまりは・・・
日本にはいろんな種類のパンがあって、みなさんが好きなパンが違うということは、それだけ日本にパンの文化が広がっている！ということなのですね～！
お好みのパンから始まったお話会は、他にはどんなお話だったかというと・・・
パンっていつ頃生まれたの？！
パンは日本にいつ来たの？！
パンの材料ってなに？！
安全なパン 子どもたちに安心して食べてもらえるパンはどれを選べばいいの？！
天然酵母について教えて～！ などをお話させていただきました
そしてお待ちかねの試食タイム
ちかりんお手製の自家製パンを試食していただきました
まずは抹茶ツイスト
抹茶を練りこんだ生地に甘納豆を入れた甘いパン
こちらはカーリー・ブレッド おやこdeパンつくり教室に参加してくれた
あきちゃんのリクエストで作りました
地元愛知・西尾産の抹茶を使って作られた抹茶ラテを使用したフレーバーブレッドです
そしてベーシックな食パン
お子様の食べやすいようにパウンド型を利用して作りました
こちらは卵を使用していない生地です
トマトとオレンジのジャムをコンフィチュールのようにして添えて
召し上がっていただきました
みなさんのご感想は・・・
ふわふわしていて美味しいです～！
子どもが家ではパンをそれほど食べないのに、このパンはとまりません～！
トマトでジャムができるんだ～！
自宅で焼くと硬くなるのにどうしてこんなにふわふわなんですか？！
と、たくさんご感想をいただきました
今日は７ヶ月から2歳前のお子様が参加してくださったので、みんなで食べることができました
ありがとうございました
その後はお話タイム
おもちゃで遊んだりお話したりと楽しい時間を過ごすことができました
みなさんのご自宅でも、今日のようにふわふわのパンがカンタンに作ることができますよ！
それは・・・
お話したいところですが、お話だけではふわふわにならないので一緒に作りましょう！
来年の４月からママクルにてパンつくり教室を開催するように準備中です
まだまだ先の話ではありますが、みなさんご期待ください
よろしくお願いいたします～！
本日はありがとうございました
スタッフちかりんより
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そして、ママクルからのお知らせです
来週、６月２４日月曜日は素敵な講座が開かれます
色・育・講・座
色の効果で効果テキメン？！
色を知ることで素敵な日常が過ごせますよ
カラーを通じてお子さんとキャッチボールをしてみませんか？！
詳しくはこちらを見てくださいね～⇒☆☆☆
（
１６日が締め切りでしたが、先生のご好意で締め切りがのびましたよ～！）
お子様がクレヨンを持ち始める前に
クレヨンを持ちはじめた方も
クレヨンでぐるぐる丸を書き始めていても
ママは必見のこの講座
みなさまのご参加をお待ちしています～
お申し込みは専用フォームからどうぞ
パソコンはこちらから http://ws.formzu.net/fgen/S5769009/
携帯はこちらから http://ws.formzu.net/mfgen/S5769009/
お問い合わせ等は mama_kuru@yahoo.co.jp までお願いします。