こんばんは。
『手作り餃子』 作りました！！！
焼くときに皆さんはどのように焼きますか？
我が家は円盤みたいまるく並べて焼きます！！
何となくこの方が数が焼けそうなきがするんですよね～～～☆
作り方は、家庭によって違うかも知れませんが、我が家はこんな感じです☆
キャベツ＋しいたけ＋にんにく＋・・・みじんぎりです。
ボウルに肉！！＋野菜+酒＋醤油＋鶏ガラスープ＋塩+胡椒＋砂糖・・・入れて混ぜる。
皮は強力粉＋小麦粉＋米粉＋熱湯・・・適当にいれて、いい感じになるまで調節してまぜて、こねていきま
す。
包んで焼く！！
こんな感じなのですが、みなさんちはどんな感じでしょうか？
明日はままごとキッチンです。北京ダック作りますよ～～☆楽しみだわ～～☆