おはようございます。
今朝のパンは 
『チーズパン』と『胡桃パン』
でした。
このチーズパン！娘ちゃんの大好物
そして、チーズがたくさん入っていると、
絶対に言う
『 オオオオオ～～～～とろとろチーズ～～～
』
この言葉をきくのがとっても楽しみな私
作りがいがあります！！！
作り方は簡単！！！
『何でもパン』のレシピで作ります。
一次発酵が終わりましたら、チーズや胡桃をいれて、丸めます。
二次発酵が終わりましたら、あまり発酵ができなかった時の、焼く時にふわうふわに焼くコツは！！！
10℃下げて5分のばす！！すごくポイントです！！
ですから、いつもは180℃10分で焼きますが、今日は170℃15分焼きました。
そうすると、発酵がわるくてもとってもフワフワに焼けますよ～～
是非試してみてくださいませ～～☆