今日のおやつはこちら
『アールグレーシフォンケーキ』
です。
卵がたくさんありましたので、シフォンケーキにしました
作り方はとても簡単
卵3個・・・卵黄＋砂糖20g＋サラダ油25g・・・混ぜる。
卵白＋砂糖30g・・・メレンゲを作る。
鍋に牛乳50cc＋アールグレーTEAPACK3個・・・煮だし、こしておく。
小麦粉45g＋BP4g・・・一緒にしておく。
準備は万端かな？
あとは順番に入れていきます。順番はこんな感じ！
卵黄ボール＋煮だした牛乳セット＋粉類＋メレンゲ
の順に入れていって混ぜます。そうするとこんな感じ
型にいれて～☆アールグレーの茶葉も入れましたよ～☆
170℃35分焼く。
焼きあがりましたら、逆さにしておいておいてね
娘ちゃんとのおやつ☆楽しみ～