おはようございます。
昨日の夕飯です。
『野菜と豚肉のミルフィーユ』
です。キャベツが少々、じゃがいもが少々、ひき肉も200gあったので、全部耐熱皿にいれて、
蒸してみました。
キャベツとじゃがいもは下ゆでして、水をきって置きます。
順番はキャベツ＋じゃがいも＋ひき肉という順番で、ギュウギュッと詰めていきます。
詰めるとこんな感じです。
ひき肉はやはりした味をつけておきます。
ひき肉＋コンソメスープ50cc＋玉ねぎみじん切り＋パン粉（多め）をよーくこねこね
あとは20分～30分むします。
ソースですが、出汁＋生クリーム＋胡椒＋塩で混ぜ混ぜ。すごーく美味しいですから食べすぎ
に注意です！
是非つくってみてくださいませ。