唐揚げですが、いつもよりもう少し体がぽかぽかになる唐揚げを作りました。
それは、ニンニク＋ねぎ＋しょうが＋紹興酒＋醤油で漬け込みました。
ニンニク＋しょうが＋ねぎといえば、温まるでしょう！
揚げる前はこんな感じです。
お赤飯です。
うちでは、お赤飯が大好きで、よく食べます。
冬は白い野菜を食べるといいらしい。
レンコン＋白菜
美味しいですよね。ポン酢でサラっと食べました。