こんにちは。
クリスマス料理にいかがでしょうか？
『豚さん秋の実たっぷりロースト』
この写真は豚さんの中に入れる具です。
りんご…１個角切り
レーズン・・・一握り
胡桃・・・一握り
白ワイン…大３
ニンニク・・・２個
を炒めます。
豚さんは肩ロース
一人１００ｇで計算します。
うちは３人なので、３００ｇ・・・
しかし、よく食べる家族なので、４００ｇ
用意しました。
１８０度で３０分焼きました。
切って盛り合わせるとこんな感じです。
いかがでしょうか？
一度作ってみてください！