こんばんは。
みなさん、白ナス食べた事ありますか？私は初めてかいました
スーパーで「とろける食感の白ナス」というのをみて、ナス＝とろける？
思わず買いました。作りました！味は・・・
おいしい
本当にとろけるぅでした。作ったものはいたってシンプル。
作り方：
１ ナスを斜めに一口サイズにきります。ニンニクは小さく。
2 フライパンに入れて塩を少しかけます。ふたをします。１０分待ちま す。
3 皿に盛りましたら、シソを千切りして上にのせます。
残念なことは、白ナスは蒸しにをしたら、グレーになってしまいました。
でもすごくおいしいです。
ぜひお試しください。