1月15日（火）の晩御飯は・・何だかパワーをつけたいな！！そんなの時は韓国料理でパワーつけるか！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！

まず、ナムル4種類用意して～、

ほうれん草・人参・もやし・大根のナムルを用意。大根以外は茹でたり、レンジでチンして熱いうちにごま油・塩・味の素を和える。大根は塩でもんで水気を絞ったら、酢・砂糖・コチジャン鶏がらスープの素を和えた。

お次は、豚小間焼き肉を作って～、

豚小間を焼き肉のたれで濃いめに味付けして焼く。

土鍋にごま油を塗って、全部盛り付けて焼いて～、

土鍋にごま油を塗って、そこへご飯を3合分入れて、ナムルと焼き肉とキムチをのせて、中火で15分ほど焼いてできあがり。

焼いてる間に、カニカマでケジャン風を作って～、

韓国で食べたケジャン。生のカニに真っ赤なソースがたっぷりからまってるやつ。私、これが好きでね。カニの代わりにカニカマでできないかな？と思って作ってみた。カニカマ10本分で、コチジャン（大さじ1）・ケチャップ（大さじ1/2）・みりん（小さじ1）を混ぜて、カニカマに和えてできあがり。

大雪後。