10月18日（木）の晩御飯は・・・
鶏の塩ちゃんこ鍋。昨日は、皆さんちの「作り置きおかず」教えてくれてありがとうございます～！！多かったのはね、ミートソース・ハンバーグ（肉団子）・餃子・炊き込みご飯でした。「作っておかないと不安になる～！」「いつも冷凍庫いっぱいです！」っていう方もいらっしゃいました。すーごーすーぎー！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！

まず、鶏むね肉をミンチにして鶏団子を作って～、

今週、鶏むね肉をどっさり買った。ミンチにして、美味しい鶏団子にしましょ！4人前で、鶏ひき肉（2枚分、600g）・葱（1本）・卵（1個）・醤油と酒（各小さじ2）・おろし生姜（小さじ1）・片栗粉（大さじ2）を混ぜる。

お次は、スープを作って、先に団子をさっと煮て～、

タネがやわらかいので、スープにスプーンで落として先に煮て、表面が固まったら、団子だけいったん取り出す。この時、完全に火を通さないで、最後に野菜と合わせて火を通して食べたらいい。スープはね、水（1200㏄）・鶏がらスープの素（大さじ1）・昆布だしの素と鰹だしの素（各小さじ1）・おろしにんにく（小さじ1）・みりんと酒（各大さじ3）・塩（小さじ1.5）を煮立て、手羽元（8本）を入れて煮た。

野菜や団子を入れて、鶏の塩ちゃんこ鍋ができた～！！

キャベツ・しめじ・人参・葱・小松菜を入れた。私「ん～！！美味し～！！」むね肉なのに鍋に入ってジュ～シ～うま～い！！

そして、水漬物も食べました。

キャベツもまだあってさ、これで食べきった。

昨日の晩御飯は、しめて740円でした～！！

白米も食べました。

そして。

明日20日（土）、日本テレビ「ママモコモ」が、再放送されます～！！あの運動会の動物弁当が。

時間はね、朝9時25分～30分です。明日は前回の放送より少しだけ長いんだそうです。土曜日だから！！

よかったら見てくださ～い！！動画でも見れるんです。わお。

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再放送。