2月29日（水）の晩御飯は・・・
昨日は、大雪の中、スタジオに無事にたどり着いて、ちゃんと帰ってこれた。朝はものすごい横なぐりの雪で、不安だったもんな。無事に終わってよかった～！！今日は何だかハヤシライスが食べたい。それでは、晩御飯一気にいってみよ～！！

まず、ハヤシライスをデミ缶でたっぷり作って～、

でもデミグラスソース缶だけだとたっぷり作れない。私は、バターと薄力粉でルーを作ってかさ増しした。豚小間（400ｇ）と玉ねぎ（2個）をバター（20ｇ）で炒め、薄力粉（大さじ4）を入れて炒めたら、水（400㏄）を少しずつかき混ぜながら入れて、デミ缶（1缶、290ｇ）・顆粒コンソメと酒（各大さじ1）・ケチャップ（大さじ3）・ソース（大さじ2）・砂糖（少々）で味付けしてできあがり。赤ワインがなかった。

春の撮影。