10月24日（月）の晩御飯は・・・

はる兄とれんちび、咳をしている。咳に効く食材は、ネギ、蓮根、みかんか。私「みかん食べてごら～ん！」って言ったら、はる兄「あとでね。」ってさ。そっけない。最近大人っぽくなってきた。結局、みかんを食べてるのは私ばっかりか。みかんを食べーーー！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！

まず、パスタを1分だけ茹でて～、

これ、フライパンで1分で茹でる方法。26ｃｍのフライパンに水をパスタが浸るくらい入れ、沸騰したら折らずにパスタ（200ｇ）をまっすぐ入れて箸でゆがき、強火で1分茹でたら、蓋をして7分放っておく（茹で時間9分のもの）。そうすると勝手に茹でられてる。これはね、前に番組でご一緒した先生から聞いたんだ。

そして、パスタを炒めて～、

カニカマときのこで和風パスタにするか。オリーブ油でおろしにんにく（小さじ1）・玉ねぎ（1/4個）を炒め、しんなりしたら、カニカマ（4本）・きのこ（ひとつかみ）・パスタ・ブロッコリー（4個）を入れ、醤油（大さじ1.5）・酒（小さじ2）・昆布だしの素（大さじ1/2）・塩（2つまみ）を入れて炒めてできあがり。

そして隣のコンロで同時に、キャベツのステーキを作って～、

下準備②