8月19日（金）の晩御飯は・・・

昨日は、お友達が遊びに来た。みんなで早めの晩御飯にしましょ。ちょっと早いけどカンパ～イ。ビールが進む簡単おつまみいろいろ。それでは、今日も一気に行ってみよ～！！

まず、炊飯器で中華ちまき風炊き込みご飯を作って～、

全部入れて炊くだけ。まず、干し椎茸（2個分）を薄く切って水で戻す。研いだ米（3合）に醤油とオイスターソースと砂糖（各大さじ1）・鶏がらスープの素（小さじ2）・ごま油（小さじ1）を入れ、3合の目盛りより少な目に干し椎茸の戻し汁を注ぎ、その上に、戻した干し椎茸・切った豚小間肉（100g）・人参（1/3本）・乾燥したままのきくらげ（6個）を入れて炊飯のスイッチを押す。普通炊きで大丈夫。

お次は、手羽先のから揚げを作りましょ。タレに30分ほど漬けこんで～、

手羽先（20本）の表面をフォークで刺してから、醤油と酒（各大さじ3）・おろしにんにくとおろし生姜（各小さじ1/2）を混ぜてもみこむ。

背中が痛い。