8月10日（水）の晩御飯は・・・
オウ、ノウ！！！あっという間に夜です。今日はね、さっきまで家で雑誌の撮影だったんだ。暑いからぐったり。昨日も暑かったよね。昨日はものすごい暑かったから、涼しいことをしました。それではまず晩御飯から一気に行ってみよ～！！

まず、大根と鶏の胸肉の煮物を作って～、

鶏の胸肉で煮物できるんです。大根や他の野菜を先に煮て、最後に片栗粉にまぶした胸肉を入れるのがポイント。

お次は、カリフォルニアロールを作って～、

レタス・カニカマ・アボカド・マヨネーズを巻きましょ。ラップがまきす代わりになるよ。寿司飯はね、1本分で熱々のご飯1杯半（300g）に酢（大さじ2）・砂糖（小さじ2）・昆布だしの素（小さじ1/4）・塩（ひとつまみ）を混ぜた寿司酢を混ぜ込む。酢飯はしっかり冷めてから巻くと巻きやすいよ。

ぎゅ！！！

具をつかんでギュッと中にしっかり巻き込むのが大事。ここでしっかり巻き込まないと具が出ちゃうよ。

カリフォルニアロールができた～！！！

よく研いだ包丁で切ってから、周りにゴマをたっぷりつけてできあがり。巻けば巻くほど慣れてくる。

大根が煮えたら、大根を取り出して、鶏胸肉を入れてさっと煮たら～、

煮えた野菜を取りだして、片栗粉をまぶした鶏胸肉を入れる。

鶏と大根のやわらか煮ができた～！！！

胸肉なのに驚きのやわらかさ。美味し～！！！

そして、ポン酢ジュレを作って～、

ポン酢に溶かしたゼラチンを入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やした。

豚しゃぶにかけて、冷しゃぶポン酢ジュレができた～！！

ちょっと味が濃かったな。もう一度やってみるか。

昨日の晩御飯は、しめて800円でした～！！！

メロンはお友達からのお土産。鶏の胸肉1枚で240円。

今日もだが、昨日は、ものすごい暑かった。

暑いので、まず、プールに入って～、

近所のお友達と一緒に。冷たいのは最初のうち。しばらくすると、プールの水、熱々の温泉になる。

やっぱりこれだ。かき氷だ。

我が家のクマさん。

ブルーハワイ＆カルピス。

他にもイチゴ、メロン、常時揃えてあります。

はる兄「あたまいた～い！！！」

一気に食べすぎたか。すると、私も痛くなる。いて～。

れんちび「かき氷っているのはな～、こうやって食べるんやで～！！！」

2杯目。勢い良く食べるもへっちゃら。気付くと、勝手にカルピス、大量に入れてた。こらー。

かき氷で、とっても涼しくなりました。

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暑い時は。