5月15日（日）の晩御飯は・・・

鉄板で焼きそばなどいろいろ～。焼き肉をした後、肉の油が結構出る。それを使って、最後は焼きそばにしましょ。お肉がなくても美味し～！！それでは今日も一気に行ってみよ～！！

まず、豚もつと豚肩ロースに焼き肉のたれをもみこんで～、

焼き肉はもみこんでおくと断然美味しい。スーパーの試食コーナーで、豚のロースがサイコロステーキ風に焼いてあって、それを食べたはる兄「これ買って食べよう！」ってさ。う～ん。ちょっと高いが、まあいいか。

豚ロースのサイコロステーキ、半分は塩だれで。

大事に食べましょ。

野菜もどっさり食べましょ。

鉄板の時は野菜がたっぷり食べられる。子供に沢山食べさせたいものだ。キャベツ1/4個・玉ねぎ1個半・人参1本・ピーマン2個・ニラ1束。

豚もつを焼いて、焼き上がる手前で野菜を入れて炒めたら、ホルモン焼きができた～！！

ん～美味し～！！噛みにくそうな子供たち。私「よく噛むとね、顎が強くなって、強い男になるよ～」と言い聞かせる。

お肉を全部焼いたら、お肉から出た油で焼きそばを炒めて、野菜たっぷり焼きそばができた～！！

お肉が入ってないのに、ちょっと焼き肉のたれが加わってて美味し～。最後にフライパンで目玉焼きを作ってのせた。みんな「やった～！」ってさ。

昨日の晩御飯は、しめて1000円でした～！！
お家にあった焼きそば3玉100円。豚もつ250ｇ243円。豚ロース250ｇ480円。

そして。

今週の1週間分の食材はこちらです～！！
しめて、6269円でした～！！買いすぎたな。いつもの日曜朝市で。お気に入りのスーパーの一番安い日に1週間分買って、食費を抑える。買った野菜やお肉は小分けにして保存して、1週間もたせます。さて、今週も頑張るぞ～！！お～！！

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鉄板焼き。