2月26日（土）の晩御飯は・・・

すき焼き。昨日は朝から夜まで撮影があって、終わったらバッタン。残り野菜を一掃して、すぐにできるすき焼きにするか。それでは今日も一気に行ってみよ～！！

お得な牛小間肉に、片栗粉をまぶして～、

牛小間肉、400g使って400円。片栗粉を大さじ1.5をまぶす。こうすると、そのままではかたい牛小間がやわらか～い食感になる～。

そして割り下作って～、

少し味を変えて、もっと美味しくした。醤油と酒とみりん（各100㏄）・砂糖（大さじ6）・鰹だしの素（小さじ1）を混ぜ合わせる。これを少しずつすき焼きの具に加えて食べる。濃度は水で調整する。野菜からも水分が出るから、水は少しでいいね。

野菜と肉を並べて、割り下と水を入れて煮立てて、すき焼きができた～！！

牛蒡や人参、ほうれん草やしめじも入れた。はる兄もれんちびも牛小間よく食べてたな。

昨日の晩御飯は、しめて750円でした～！！

今日は、5時に起きた。

これからはる兄のサッカーの試合がある。久々だな。こんなに早く起きたの。眠い。東京マラソンに出る人たち、もう起きたかな？

今日の試合は遠い。車で2時間くらいかかるかな。

お弁当も持った。

はる兄、最後の試合。勝つぞーーーー！！！おーーーー！！！

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