12月9日（木）の晩御飯は・・・

黒酢の酢豚と麻婆豆腐と大根のかき揚げと味噌坦坦スープ。さっき、れんちびの習い事に行ってきた。この後、はる兄のサッカーがある。今日は習い事が2つも重なっちゃって、忙しいな。それでは今日も一気に行ってみよ～！！

まずは、材料を全部揃えて切ったら～、

このスライド棚。どこのですか？っていう質問沢山いただきました～ありがとうございます！！ケユカのセールの時に買いました。使わない時は、縮めておいて最大55ｃｍに伸びるから、キッチンが広々使える～。

味噌坦坦スープを作って～、

これでどんぶり1杯分。水（600㏄）・切った白菜（2つかみ）・刻んだ豚小間（100ｇ）を入れて蓋をして白菜がやわらかくなるまで煮たら、・鶏がらスープの素とオイスターソースと酒と胡麻（大さじ1）・味噌（大さじ2）・にんにく（小さじ1）・ごま油（小さじ2）を入れて煮る。

お次は麻婆豆腐を作って～、

豚ひき肉（200ｇ）・葱（1本）・おろしにんにくと生姜（各小さじ１）を炒めたら、水（300㏄）・甜麺醤（大さじ2）・オイスターソースと酒（大さじ１）・砂糖と鶏がらスープの素（大さじ1/2）・よく水切りした木綿豆腐（1丁）を入れて煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油（小さじ2）を入れてできあがり。

そして、豚小間をギュッと握って団子を作って焼いて～、