6月12日（土）の晩御飯は・・・

昨日は買い物に出かけた。帰ってきたらもうすっかり8時前。げげげ！！！みんなお腹空いた～って言ってる。私「お風呂入っておいで～」、その間に一気に作っちゃお～！！！

豚挽肉で、ソーセージ風つくねを作って～

ソーセージ風つくね。豚挽き肉（300g）・砂糖と顆粒コンソメ（小さじ1）・卵（1個）・ハーブミックス（4～5振り）・レモン汁（小さじ1、レモンがないのでポッカレモンで。）・片栗粉（大さじ1）を混ぜ、成型する。

揚げだし豆腐のあんを作って～

希釈用の麺つゆと水（合わせて100cc）・砂糖と鰹だしの素をチョロ・片栗粉（小さじ1）をよく混ぜてから火にかけてとろみをつける。

パン粉だけのはんぺんチーズと揚げだし豆腐を同時に揚げて～

しっかり水切りした豆腐に片栗粉を全面しっかりつけて油で揚げる。これくらいの少ない油で十分サクサクに揚がる。隣で、はんぺんチーズを揚げる。卵も小麦粉もなしで、はんぺんチーズの回りに水をかけ、パン粉をぎゅっとつけて揚げれば、さっくり揚がる。

同時に、つくねを焼いて～

両面焼き色をつけたら、蓋をして中まで火を通して出来上がり。

はい。ソーセージ風つくねができた～

旦那「これ。ソーセージじゃないでしょ？パリッとしてないし。」私「そう。ソーセージ風だから。ソーセージ風つくねだから。」旦那「じゃあ、つくねでいいじゃん。」じゃあ、つくねで。

パン粉だけ革命。はんぺんチーズ版できた～

取り合い。はんぺん1個しかなかったからごめんね。

揚げだし豆腐にあんをかけてできた～

豆腐を全面揚げたら、キッチンペーパーにいったんあげて、温めた熱々のあんをかける。時間があれば人参・玉ねぎ・椎茸を入れた野菜あんにしてもいいね。大根おろしのみぞれあんでもいいね。

朝から漬けておいたきゅうりの1本漬けできた～

朝の自分。本当にありがとう。この味付け、もっと美味しくしたい。美味しくなったら書きに来ます。

「はんぺんおいし～！」

1人で1個はんぺん押し込んだ。残り1個は誰の手に？

きゅうり。めっちゃ漬かってんやんか～

合ってますか？関西の在住の方。れんちびはね、大阪のびりけんさんに似てるから関西弁なの。

昨日の晩御飯は、しめて550円でした～！！

豚挽肉300g240円。胡瓜3本100円。

昨日は、越谷レイクタウンに行った。はる兄がやりたがっていたガンバライド（仮面ライダーのカードゲーム）をやりにいった。それにイオンがセールだったからね。そっちがメインか。

私、洋服を探す。暑いからTシャツがほしいな。

はる兄「ママ～ママはこれがいいよ！」ってはる兄も私の洋服を探す。どうも。はる兄、はっで～な赤のTシャツ持ってきた。・・・・それは遠くからでもよく目立ちますね。

私「いいね～。もうちょっと可愛いのがいいな～」で次に持ってきたのが、まっ黄色。それもちょっと。はる兄「ママこれぜったいににあうって～！」押し上手。

れんちびも真似して、「これがいいよ～」とそのへんの物をつかんで持ってくる。それを着たらえりまきとかげだな。緑のふりふりトップス。

私「お。これいいな～」無難な黒を選ぶと、はる兄「それはママににあわあないよ！ぜったいにあわない！」本気で説得される。で、またすごいのを持ってくる。

お前さん達の選んだものを着ていたら、ママは目立って仕方がないよ。

私「選んでくれてありがとう！試着しに行こう。」試着室へ。

試着室で戦いごっこが始まる。れんちび、「やーーーー！」試着室のカーテンを大きく開ける。出血大サービス。私「こらああああーーーーーー！！！！」

ガンバライド（仮面ライダーのカードゲーム）をご褒美に、私の長～いショッピングにつきあってもらった。れんちびは飴。すぐ噛んじゃうから棒付きの飴にした。ぺろぺろ長持ち。

数時間後。というか一番最後。「よし、はる。ガンバライドしに行くか！」

はる兄「やった～～～～！！！」れんちび「た～～～～！！」

はる兄、あまりに嬉しすぎて、ボタンを押し間違える。

はる兄、とっても嬉しそう。大事に大事にカードを持って嬉しそう。またやりに行こうね！

だから、ママのショッピングにも付きあってね。

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ショッピング。