2月2日（水）の晩御飯は・・・
フライパンでマカロニグラタン。さっき、はる兄の幼稚園のドッジボール大会に行ってきた。子供たちと一緒にやって、最後にママ達のクラス対抗ドッジボール大会。子供たちの見てる前で戦う。いつもママは「頑張れ～！」って応援する方だからね。ここはいいところ見せないとな。張り切ってやったらさ。ま、まさかね。それでは、まず晩御飯から行ってみよ～！！
キャベツのマリネを作って～、
キャベツ（1/4個）・人参（1/3本）・レモン（お好みで）・に酢（大さじ2）・砂糖（小さじ1）・塩（3本指で2つまみ）・顆粒コンソメ（小さじ1/2）・胡椒（少々）・オリーブ油（大さじ1）を入れて和え、冷蔵庫で冷やしておく。
お次は、鶏と大根のBBQソース炒めを作って～、
大根（1/3本）は先にやわらかくなるまで茹でておき、それから鶏（1枚）・玉ねぎ（半分）と一緒にBBQソースで炒める。BBQソースは、ケチャップ（大さじ5）・醤油と酢（各大さじ1）・砂糖（小さじ1）・マスタードと顆粒コンソメと塩（各少々）。
葱がたっぷり食べられるマカロニグラタンを作って～、
どっさり大2本分。1口に切った鶏もも肉（1枚）と葱（大2本）を塩胡椒・バター（大さじ3）で炒め、色が変わったら、薄力粉（大さじ4）を全体にからめたら、牛乳（600㏄）を少しずつ加えて、ホワイトソースを作る。
ここに直接乾燥したままのマカロニを入れて一緒に煮たら～、
さらに水（500㏄）と乾燥したマカロニをそのまま（120g）・顆粒コンソメ（大さじ1強）・砂糖（小さじ1～2）入れて、弱めの中火でマカロニがやわらかくなるまで煮たら、チーズをのせて蓋をして強火にしてチーズが完全に溶けたら、パセリをちらして出来上がり。
フライパンごと鶏と葱のマカロニグラタンができた～！！
フライパンごとテーブルへ。簡単で早いのに美味し～！はる兄「めちゃくちゃおいし～」ってさ。よかった。葱もりもり食べてたな。
温め直して、鶏と大根のBBQソース炒めができた～！！
大根を炒める場合は、最初に茹でておくと、ソースがからみやすい。
そして、里芋のにんにくバター醤油炒めができた～！！
バターは多めの方が美味しい。
お皿に盛って、キャベツのマリネサラダができた～！！
すっきり美味し～！！子供たちはレモンが酸っぱかったようだ。
昨日の晩御飯は、しめて850円でした～！！！
鶏もも肉2枚で260円。葱2本で100円。
さっき、はる兄の幼稚園のドッジボール大会に行ってきた。
子供たちが見てる前でママ達のクラス対抗ドッジボール大会。ここは、いいところ見せないとな。ママ達、みんなやる気満々。
私、張り切ってボールを取る。ドン！！！指にあたって、落ちた。あ～外野か～。でも、まだ頑張るぞーーーー！！
ズキッ。あれ？小指が痛い。
まさかね。気にせずやるか。
結果は1勝1敗。1勝勝てた！！ズキズキ。あれ？痛い。小指を見る。ぷっくり腫れてるじゃないか。
げげげ！！！つきゆびしてるーーーーーーーー？？？？
恥ずかしすぎる。まさか、幼稚園のドッジボールで、つきゆびだなんて。若い頃と同じようにできると思ったんだ。気持ちはあっても体がついていかなかったようだ。
終わって、ママ達と話していると、ずっきんずっきん。どんどん痛い。え？何で？
まさかね。帰りに近くの接骨院に行ってみる。
先生「これはね、骨折してるかもね。」って。先生ギブスを作り、包帯をぐるぐるに巻いてくれた。右手、雪だるまみたいだな。
幼稚園のドッジボールで、骨折だなんて。
これは、夢ですよね？痛い。
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