天ぷらとお蕎麦。天ぷら、板前さんのように少しずつ揚げて家族に出します。なんて、そんな大変なことはしたくない。でも食べたい。なので、私は1回にできるだけ揚げちゃいます。そしてみんなと一緒に食べる。なくなったら、またまとめて揚げる。いっぱい揚げるのに、いつまでもサクサク～の衣で、今日も一気に行ってみよ～！！
まず、食材を少しずつ使って天ぷらにしましょ。
昨日、1週間分の食材を買った。買い物した日って、野菜が沢山あるから天ぷらがやりやすいんだ～。春の野菜、菜花も使って天ぷらにしましょ。
そして、衣を作って～、
これ1回分でどこまで天ぷらができるかな？衣はね、薄力粉（100g）に水（120㏄）と氷（4個）と酢（小さじ1）を入れ、全体を混ぜたら、野菜にからめる。卵を入れないで酢を入れるからいつまでもサクサク～。
5mmの油で揚げる。菜花は5cmに切って2つづつ揚げた。これくらいの方が子供たち食べやすいかな。
どんどん揚げて～、
まだまだ油足してません。衣もまだ残ってます。左のはね、豚小間で豚天にした。
1皿目ができた～！！
まだ揚げますよ。
残りの衣で最後にかき揚げにして～、
衣が汚れるので、最後にかき揚げに使う。残りの衣に、小麦粉を少し加えて衣をつぎ足し、粉っぽい状態で具をからめて揚げ焼きする。具は人参と新玉ねぎとしそと桜えび。
2皿めの天ぷらもできた～！！
1回目の衣でここまで天ぷらが揚げられた。ここまで揚げたら、一緒に食べましょ。旦那「天ぷらのメインがないけど美味しいな～」って、海老が食べたかったってさ。桜えびいっぱい入れといたよ。
春物がほしい。
衣替えをして、びっくり。タンスにズボンばっかり。そして同じような服が並ぶ。男子みたいなタンスだな。
はる兄は小学生になって、毎日私服になった。タンスの中身、私より充実したラインナップ。カラフルでいいね～。
春だから春らしいきれいな色が欲しいな。そして、久しぶりにワンピースでも欲しいな。あれば。
近所のデパートへ。混んでるな～。
店内を見回す。薄い。春物ってなんでこんなに薄着なんだ。特に女子は。女子って大変だな。
私、薄めの中で、温かそうなものを探す。そして何回も洗濯できるものかどうか。値段と同時に何の原料から作られているかを厳しくチェック。
これいいな。あのズボンにも合うし、このズボンにも合うし・・・・・・・いかんいかん！！いつもと同じもの選んでいるじゃないか。
ワンピースを探すか。どれも気合の入ったデザイン。これは、毎日着れないな。
いろんなお店をはしご。はる兄「まだ見るの？」って顔。あれ？普段にも着れるワンピースがあった！！！ブルーのシャツでさわやかな感じのやつが。素材も綿100％。合格ーーーー！！！
でも、久々のワンピースだから、迷うな。これ、私に似合っているのか？試着する。
う～ん。悩んで、悩んで・・・・
私「やっぱり帰ろう！！」、すると、はる兄「買わないの～？ママ、買わないって言って、また買いに来るんだから買いなよ～」ってさ。
確かに。でも、でも、いったん持ち帰るか。明日になってほしかったら買いに来ます。
そして、今朝。
買いに行くか。どうか、ありますように。
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