12月2日（月）の晩御飯は・・・
旦那「そろそろもつ煮込みが食べたいな～！！牛筋煮込みとかさ。」ってさ。そうか、その時期か。圧力鍋で一気に作ろう。それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、もつをいったん茹でてざるにあげたら、圧力鍋に全部入れて煮て～、
作り方はね、4人前で、たっぷりの湯で豚白もつ（500g）を茹でたら、ざるにあげてあくを捨て、圧力鍋に入れて、厚めに切った大根（1/4本）・厚めに切った人参（1本）・切ってからよく洗った蒟蒻（1枚）・水（500㏄）・味噌（大さじ6）・おろし生姜（小さじ2）・砂糖（大さじ1.5～2）・酒と鰹だしの素（各大さじ1）を入れて高圧で5分加圧し、火を止めて自然放置する。
5分後、できた～！！そしたら蓋を開けて、強火で煮詰めて～、
最後に強火で味がちょうどよくなるまで煮詰めてできあがり～。
その間にご飯にサバの味噌煮缶を入れて混ぜて～、
汁ごと入れて混ぜるだけ～！！ご飯が多くて薄くなる場合は、醤油や鰹だしをちょこっと足すといい。
最後にしそをたっぷりのっけて混ぜ込みさば味噌ごはんができた～！！
しそがおおいに大事だな。焼き鳥缶でもいわしのかば焼き缶でも美味し～。
そして、もつ煮ができた～！！
旦那「うまいな～。うまいうまい。」500gのもつがなくなる勢いでした。朝ごはんになるように、私こっそり残しておいた。
そして、じゃこピー豆腐サラダも食べた～！！
しらすとピーナッツをどっさりのっけて和風ドレッシングで食べた。旦那「うまい！！しらすとピーナッツがくせになるなー。」ってもりもり食べてた。最近、旦那の夜の食欲が半端ない。お酒も食事もとまらないな。米を食べろー、米を。
昨日の晩御飯は、しめて1040円でした～！！
もつ500gで500円。豆腐1丁33円。
私、妊娠5か月目。先週から胎動を感じるようになった。まだ5か月だというのに早いな。
最初は腸のぜん動運動かと思った。胃よりも下のあたりをポコポコ、ポコポコ押してくる。お腹に金魚を飼ってるみたいな感じだな。
決まってご飯を食べると、ポコポコキック。ご飯に興奮しているようだ。
先日のピアノの発表会の時も、ピアノの演奏にポコポコ興奮。もう音が聞こえてるんだな。
5か月は、赤ちゃんの大きさはグレープフルーツ（330g）くらいの大きさだって。手足は1.5cm～2cm。ちっこい。（なのに私の体重は5kgもアップしてます。）胎動を感じると、本当にお腹にいるんだって実感が出てくるな。
それにしても、ポコポコ、ポコポコ、キックが激しいな。この激しさ、やっぱりあれか？過去の記憶がよみがえる。
男か？お前さんは男なのか？
☆1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →人気ブログランキング
こちらもお願いしま～す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆