11月3日（土）は・・・
私の住んでる新座市の「ふるさと新座館」のオープニングイベントで、初めて料理教室をさせていただきました～！！今回作るのは、この3品。新座の野菜を使って、ほうれん草のキッシュ、人参のカップケーキ、里芋のポタージュを作った。この3品、合わせて1時間ほどでできちゃうんです！！それでは、料理教室いってみよ～！！
まずは、栄養士さんにメニューの栄養を教えてもらって～、
ほうれん草・人参・里芋の栄養を分かりやすく教えてくれました～！！
そして、私、3品が1時間でできるコツを伝えて～、
人参のカップケーキからスタート！人参を焼いてる間にほうれん草のキッシュを作って、キッシュを焼いてる間に里芋のポタージュを作ればいいんです～！！
それでは、クッキングスタ～ト！！
小学生の子供たちとママの親子で力を合わせて作りましょ！みんな新座市キャラクターのゾウキリンのエプロンを着て頑張りま～す！！
私「ポタージュは、ミキサーにご飯を入れると自然にとろみがつくんだよ～！！」
子供たち「本当だ～！！」みんなで蓋を開けて、トロミがついてるか確認した。子供たちの真剣で楽しそうな顔がかわいい～！！
上手に焼けたね～！！
子供たち、めっちゃ楽しそうで、本当嬉しいな！！人参のケーキはね、できるだけふわふわになるように考えたんだ。
1時間ほどでできあがって、みんなで「いっただっきま～す！！」
私、恐る恐る「味どうですか？」って聞いたら、
ママさん「おいし～！！キッシュ初めて作ったけど、簡単！！」
小学生「人参好きじゃないけど、食べられた～！！」ってさ。もう泣いてしまうわーーーー。
ホッとしたのも束の間、このイベントね、料理教室だけじゃないくて、これを生中継して、館内のホールに映して見ていただくっていうイベントでね、すぐにものすごい緊張。
ホールに生中継スタ～ト！！
司会者さんと栄養士さんに助けてもらって、15分の料理中継をした。
終わって、まだお昼なのに夜に感じました。来てくれた皆さんに喜んでもらえてよかった～！！成功できたのも、職員の皆さんのお陰です！新座の皆さんってなんていい人ばかりなんだー。
市役所の職員の皆さん、料理教室に来てくれた皆さん、ありがとうございました～！！新座ばんざ～い！！
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