8月6日(土)は・・・
近所の花火大会に行った。今年も花火の打ち上げられる傍まで行って見ましょ!!でも、目的地まで結構な距離だ。急いでいくぞ~!!
茄子の漬物と塩おにぎりと枝豆。それからビールも。おかずは屋台で買おうと思ったんだけどさ、ものすごい混んでて買えなかった。持ってってよかった~。茄子の漬物はね、茄子3本を半分に切ってから、1本あたり小さじ1/2の塩をもみこんで、常温で2~3時間置いたら、水気をしっかり絞って、斜めに切り、酢(大さじ3)・水(大さじ2)・砂糖(大さじ1/2)・昆布だしの素(小さじ1/3)を混ぜた漬け物液に1時間冷蔵庫で冷やし漬けたらできあがり。
みんなで電車に乗って歩いて歩いて、汗をだらだらかいて到着。旦那「ここに座るか。」芝生にシートを敷いた。
私「はぁ~ビールが美味し~!!!」達成感の1杯。花火がドーン!!っと始まった。
しまった!!!やってしまったーーーーーー!!!
完全に観覧エリア予測ミス。花火、木の陰に半分隠れてた。席を移動したいが、どこも満席。もう動けない。諦めて半分花火だ。
胸にどっかんとくる響き。花火が降ってくるようだった。半分花火だったけど、やっぱり間近まで来てよかった。感動したな。
花火になりきってぴょんぴょん飛び回り、裸足で走り回って汗びっしょり。帰り、れんちびはポテチン。はる兄はフラフラだった。
花火楽しかったね~!!!やっぱり夏は花火だ。
それから。
前日の晩御飯で多めに作っておいた鶏のから揚げを使って、ソースから揚げ丼。ご飯にたっぷりのキャベツをのせて、から揚げをのせてソースとマヨをかけた。だけ。キャベツがたっぷり食べられたな。
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