山椒で仕上げる♡牛肉とこんにゃくのしぐれ煮。
山椒が好き♡
葉も実も粉にしたって好きだー(灬ºωº灬)♡
板こんにゃく１枚と、牛肉のこま切れで簡単おいしいごはんのお供です。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ！
子供の頃、わたしもよくお弁当に入れてもらってたなぁ♪
山椒で仕上げる！牛肉とこんにゃくのしぐれ煮
＜材料＞ 2人分
牛肉こま切れ・・・200g
こんにゃく・・・1枚
しめじ・・・1株
砂糖・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
山椒（粉）・・・小さじ1/2
油・・・小さじ1
＜作り方＞ 15分
①牛肉は食べやすい大きさに切る。しめじの石づきを取り、ほぐす。こんにゃくの両面に0.5cm間隔で縦横に隠し包丁を入れ、スプーンなどで一口大より少し小さめの大きさに千切る。（時間があれば、こんにゃくをざる入れて熱湯をかけておく。）
②フライパンに油をあたため、牛肉を加えて砂糖を入れて炒める。
③肉の色が半分以上変わったら、こんにゃくとしめじを加えて炒め合わせる。醤油を加えてさらに炒める。火を消し、山椒を加えて混ぜる。
お弁当。
＊牛肉とこんにゃくのしぐれ煮
＊大根べっこう煮
＊パプリカ煮浸し
＊大根葉の生七味炒め
＊レンコンパセリの塩麹炒め
＊人参ナムル
＊雑穀米
多めに作って、夜ごはんにも～
ごちそうさんです＾＾
昨日は、子供会のイベントでお出かけしていたお二人さん。
手品やバルーンなどを楽しませてもらったようで、帰ってきてすぐ手品を始めるKey。
上着の袖に百円玉を隠して（見えてしまったw）、
「何ももってません」と手のひらをこちらに見せる。。。
オモムロに、手袋をつけて。。。また外し、袖を振って百円玉を落とそうとするんだけど、全然落ちない。ブンブン振る。
あれ？どこいった？
あれ！？ない！！！必死で探す。。(；´∀｀)･･･
ないーーーーーーーーーーー！！と叫んでる足元に、キラリと百円。
リアクションに困る～
Keyちゃん、マジシャンへの道は険しいね（◍´•ω•` ◍）
たのしい会だったようで、良かった良かった。それにしても、影響されやすい～～～w
週明け、がんばりましょー！
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