和風♪ チキンのにんにく醤油漬けグリル！のお夕飯・・・と、個人面談～！
おはようさんどす（*＾-＾*）
今日は、漬けておけば・・・後は焼くだけ♪のお気軽レシピ☆
ごはんのススム・・・！！
漬けチキンのグリルをご紹介致します～～～っっ！
これ、予め準備出来る時間がある時も・・・時間がなくって急に思い立った時でも！！とりあえず漬けておいて、他の物を準備。
食べる直前に、焼くだけなんで簡単ですよ♪
時間のある時は、冷蔵庫で1時間以上。
時間のない時は、気温に気を付けながら・・・常温で約15～20分程。
タレに漬けこんで、しっかりお味を付けておいてくださいね（*＾-＾*）
冷めても柔らかく、美味しいので♪お弁当にもピッタリ！！
ビールや焼酎、日本酒のあてとしても！！幅広く活躍してくれる一皿です*
皮も、こんがり焼いて(*´艸`)♪
生姜風味で、食欲をそそりますよ～～っっ！
では、レシピです。
シンプルな材料の漬けダレですが、なかなか美味しいですよ(*・ω-)ノ
そんな我が家のお夕飯です。
これ↑この細～いお箸、時々ご質問頂くんですけど・・・。
こちら、京都のお箸屋さん。・・・
市原平兵衛商店のもの。
しなやかで、使いだしたらこれ以外のお箸はちょっと使い難く感じるほどです。
指に、フィットして・・・ほんま、ええお箸やと思います。
では、お夕飯に戻って（*＾-＾*）
我が家の、常備菜として！冷蔵庫の常連さん。
セロリの金平。
いつもは、おじゃこを入れてますが・・・！今日は、おじゃこの代わりに干し海老です。お揚げさんは、たっぷり入れています～♪
レシピはこちら(*・ω-)ノ
セロリが苦手な方にも食べられた！！との報告も頂いてます！！作って下さった皆様、ありがとうございます♪
これ、うちでも人気で・・・特に、Keyの大好物です。
そして～！お味噌汁があれば！！お味噌汁さえあれば！！笑
最近、良く食べるようになってきたCoccoのために。
お味噌汁は、具沢山～！
子ども達の大好きな、お麩と・・・大根・小松菜入りです。
ごはんは、いつもの玄米入り～♪
そして～～～！
メインの、チキンのグリルの横には・・・！！
お子様大好き、ポテトサラダ～～～♪
ハム・人参・新玉葱・スナップエンドウ・・・と、色々入っています♪
じゃが芋は、茹でて粉吹き芋を作る要領で水分を飛ばしてから、マヨネーズとレモン汁を加えて混ぜてます。
じゃが芋は、崩しながら・・・・でも、
崩し過ぎずっっ！！(*´艸`)
この辺の加減は、ご家庭の好みが出ますよねぇ～～♪
我が家は、ホクホクとしたじゃが芋の感じも味わえるように、完全に潰す分と大きめで残す分と・・・
マヨネーズで和える時に調節しながら、崩しています。
あと、自家製のピクルス が冷蔵庫のある時は、レモン汁の代わりにピクルス液を加えています(*^-^*)
香草の風味もプラスされて・・・ちょっとお店の味に♪ディルも、千切って加えると美味しいですねぇ♪
大人用には、後でブラックペッパーを振って☆
出来上がり♪
この、ポテサラを盛るのに使ってるアイス クリームディッシャー。
めっちゃ昔からあるんですけど・・・
ティッシャーでアイスを取り出すと楽チンです♪18-8 ステンレス ディッシャー ＃12/80cc ★ki...
80ccのと、35ccのんを持っていて、どちらも・・・
お子様ランチや、デザートを盛る時に良く使います(*^-^*)
今日みたいにポテトサラダを、コロンと盛ったり♪これからやと、パフェグラスにアイスクリームやシャーベットを盛るのにも大活躍ですよ～っっ！！
これで、盛ると、
なんかテンション上がる～～～ヾ(〃・ω・)ノ！！なんでなんでぇ？
久しぶりに眠っているアイスクリームマシーンも、そろそろ冷やし始めようかな・・・(*´艸`)
ご家庭で手作りアイスクリームを。貝印DL-0272 アイスクリームメーカー 1.0L
コレ↑作ってる時、覗けるし！！
めっちゃ楽しいですよ～～っっ！
材料も、自家製やとやっぱり安心やし♪
我が家は、夏にはいつも・・・
自家製アイスを冷凍庫に常備！！
ほんま、アイスクリーム大すきです♪夏が待ち遠しいなぁ～（*＾-＾*）
昨日は、保育園のお迎えの時間に・・・KeyとCoccoの個人面談がありました。
まずCoccoから。
飲まず食わずの園生活からスタート！！4月の頃と比べたら、朝も私にバイバイして保育室に入れるようにもなりました。
そして何より。
元々少食で、全然食べなかったCoccoが、自分から進んで食事をするようになりました～！！これは、今まで結構悩んでいたことだったので私にとっても、本当嬉しい目に見える成長でした（*＾-＾*）
Cocco、急に大きくなるかも・・・。笑
と、思ってしまうくらい。
ほんまに、良く食べてくれるようになり安心しています。
そして、面白過ぎたのがKeyの個人面談。
「Keyちゃんには、保育士一同、楽しませてもらってます。」との担任の先生からの意味深なセリフからスタート・・・（｡-∀-）イヤなよかーん。
まず、Keyはみんなと一緒に眠るお昼寝の時間が嫌いで、お布団に入ろうとせず「ぼくは、おいすで待ってるからね。」と一人、お椅子に座って参加しなかったお昼寝の時間。
5月に入り、ようやくお布団まではいけるようになり・・・でも、お布団の上で
「ねないからね。」と座っているそうです(´ε｀；)
でも、午前中の遊びでやはり眠い。笑
そして、ゆらゆら揺れ出して夢の世界へ片足を突っ込みはじめる頃・・・先生が、そっと体を横にして寝かせてくれているそうです。
それでも、30分程でお目覚め～！！だから、本人には寝た感覚がなく・・・おたより帳には、「今日は30分お昼寝してくれました！！」と書かれていても、、、、私には、
「きょうも、おひるねしなかったよ。」と報告してきます(｡-∀-)
ここからは、面談で知った事実色々。。。
そんなKeyは、お昼寝が終わる時間になるとクラスのみんなを一人ずつ起こしてあげるそうです。先生に了解を得て。
しかも、
そっと。。。一人ずつ、
「いいゆめみれた？」「そろそろおきや～」って(｡-∀-)
あと、園では登園するときは私服なんですけど、到着したら体操服みたいなのに毎日着替えるんです。
それが・・・
どうやら、Keyは今まで一度も着てないそうで(´ε｀；)
本人曰く、
「かっこわるい(´ｰωｰ`)」って言って、とても嫌がるそうなんです(((( ；ﾟДﾟ)))ﾞ
そういえば、お味噌汁をこぼして服を汚してしまった時も・・・体操服があるのに、お昼寝用のパジャマのズボンを履いて帰ってきてたなぁ。
因みに、拒否するのは体操服だけでなく、、、、
カラー帽子も。
お散歩など、お外に出掛ける時に被る・・・アレです。園児らしいやつ。
「ゴムがかっこわるい(´ｰωｰ`)」って｡(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡
かっこ悪いって・・・なにさ。
私は、そうとも知らず、、、、持って帰ってくるたび。
洗濯してたんですけど～(｡-∀-)結構何度も洗ったで。
そんな特別な格好をさせて育てたつもりは、全くなんですけど・・・
確かに、服や帽子が好きで、今でも私が毎朝用意してるものも、気にいらないと着ません。
そう言えば、新しいおもちゃを買ってもらった時の喜びと、新しい服を買ってもらった時の喜びがおんなじ感じやなぁ。
でも、まさか・・・！！
保育園でも、そんなこと言ってたんやぁ・・・と、正直驚いてしまいました。
「せんせいおはよう～♪」の後には、必ず！！「本日の服」の話をするそうです。
いや～・・・・ほんま、それにはビックリ。
予想外の事。それでいて、めっちゃ意外でした。
でも、改めて第三者からそう言われると、そう言えば前からやたら服に執着してるかもなぁって、思う節があるような。。。(´ε｀；)
別に良いっちゃあ、良いんですけど！！別に、お友達に意地悪する！！とか、迷惑を掛けてる！！とかじゃないみたいなんで。
でも、やっぱり周りと同じことが出来ないのってこれからのKeyにとって色々困るかなぁって。特にそんな国やし。笑
先生は、無理に本人の嫌がる格好をしなくても良いよ～！という感じなんで、暑くなってきたらお気に入りの帽子でも持ってきてもらったら良いですよ♪とおっしゃってましたが、、、、さてどうなることやら。
今まで、うちで自分の子だけを見て育てて、普通やと思ってたことや気づかなかったことが、保育園に通い出すようになると、浮き彫りになり(｡-∀-)
更に、子どものオリジナルの部分がクリアに見えるように、、、、なんかめっちゃ恥ずかしいです。
でも、本人は少しずつですが保育園での楽しみを見つけて、楽しんでいるよう。歌ったり、粘土したり、お絵かきするのが好きみたいです。
今日は、こんなことしたよ～！と話してくれるので、こちらも楽しい♪
まぁ、時間の経過に任せてみて・・・きっといつか、体操服も着てくれる日がくるんじゃないかな？！どうかな。笑
そんな今日は、実は今から保育参観なんですよねぇ～♪
すっごく楽しみなんですけど、昨日せんせいにも「Keyちゃんだけ、体操服着てないかもしれませんけど(｡-∀-)」って言われてるので。
確かめに行ってきます！！この目で。笑
昨日、このことでパパと喋ってたみたいやし・・・
ちゃんと着ていたら、、、
「おしゃれ～～～♪」と褒め称えてみようと思います。そんなんで、着てくれるようになったらええんやけど・・・。
4月に新生活を始められたお子様！をお持ちの皆様・・・どうですか～？みんな慣れてきたはりますか？！体操服着てますか？笑
そろそろ馴染めるようになってくるころですね♪私は相変わらず、なかなか仕事が覚えられず主人を困らせてますけど(｡-∀-)
子どもも頑張ってるんで、私も頑張らないとなぁ！！
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