筍とカラフルお野菜のオイスター炒め♪ のお夕飯
こんにちは♪
ちょっと、お鍋やおうどん・おかゆに飽きてきた・・・(´ε｀；)
私と主人のお夕飯です。笑
子どもたちは、おかゆを食べてます。（ほんの、すこーしですけど。）
お鍋やおじや・おうどん位までは、病人さん用のお食事に、付き合ってきましたが・・・そろそろ、こういうのんが食べたくなってきましたっ！
母から届いた、新鮮な筍で☆
たっぷりのお野菜と合わせて、オイスター炒めにしました。
筍の旨味を閉じ込めて、あらかじめ済ませる簡単な下ごしらえのお陰で、後でトロミをつけなくても良いので楽チンですよ(*・ω-)ノ
ごはんがススム一皿っ！
では、レシピです
筍の美味しい時期・・・短いです！！是非、作ってみてくださいね♪
そんな我が家のお夕飯です。
ちょっと品数すくないねぇ・・・(｡-∀-)
今日は、玄米入りのごはんに、
お豆腐とほうれん草のお味噌汁。
そして、いただきもんの、おぼろ豆腐～♪
濃厚で、美味しかったです♪
そして、最近のお気に入り（*＾-＾*）
牛蒡の甘酢揚げ～！
揚げて、タレと和えただけ♪
とっても簡単なのに、後引く旨さ～です(｡-∀-)
レシピは、一度ご紹介しました☆こちらに載せています！
簡単に手早く出来るので、すぐに出したいビールのおつまみにもお勧めですよ（*＾-＾*）
続きまして～・・・朝ごはん*
先日、サトさんからいただいた美味しそうなアールグレイとオレンジのジャム♪
サラッとしてて、とっても優しい甘さです♪食べ易い、私も子どもたちもと～ってもいっぱい食べました☆
自家製山食・・・山盛りあります。
ここんとこ焼き過ぎで。笑
一緒にいただいた、お紅茶と一緒に（*＾-＾*）
お陰さまでなんだか、優雅な朝食でした♪おおきに*
フレーバーTEA大好きです♪
アールグレイなどの定番ものから、キャラメルやベリー系のいかにも！ってものまで・・・(*´艸`)
サトさん、ほんとに気を遣って頂いてありがとうございました☆しばらく、楽しませていただきますね♪おおきに*
今日は、すっかりいいお天気ですね♪
子ども達とおうちで過ごすのも・・・
4日目(´ε｀；)
そろそろ外に出たくなってきました。笑
でも、長引きそうな今回の風邪っ！普段風邪をあんまりひかないうちの子達・・・薬の効きは良いはずですが、Coccoに関しては全然のんでくれないです(｡-∀-)
それより、喉が痛くてあんまりご飯を食べられないのも、治りが遅い原因の一つなんでしょうね～！
↓うちで使ってるうがい薬です♪フルーツの香りで、Keyのお気に入りです。やたら、うがいをします。笑
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↓年中付いてる、うちの空気清浄機です。外から帰ってきた時や、花粉の季節に窓を開けた時など、瞬時に空気を綺麗にしてくれる機能がついてます♪子どもが生まれた時に購入！これ、かなり～使ってます！
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↓寝室用の加湿器です。上のより、加湿機能は優れている様に思います。
除菌イオンは、浮遊するアレル物質にも効果があり、飛び交うウイルスにも効きます！うちは、春から夏にかけては加湿機能はストップさせて、除菌イオンの機能だけONにしています。
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皆様も、ご注意くださいね☆
巷では、お腹にくる腸炎っぽい風邪が流行っているようです！うがい＆手洗いをしっかり習慣づけたいですね♪
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