春の手作りおやつ♪よもぎの揚げ団子
こんにちは~(*'-'*)ゞ
今日は、昨日と打って変わって!良いお天気ですね♪
そろそろ・・・ヨモギとか使って、春の訪れを感じてみようかと~*
胡麻も、二つの色を使うとなんだか賑やかくて良いですねぇ(✿◡‿◡ฺ)♡
白玉粉のモチモチ感と、上新粉の扱い易さをうまいこと配合してみました*
ものすごく、作りやすいおやつですよ♪
滋賀県の無農薬の上新粉です*
無農薬で作られた滋賀県・吉田農園さんの長寿米の米粉です。長寿米 米粉(上新粉) 1kg
割ってみると、揚げたて!!
熱々の漉し餡が登場~(*^^*)
外側パリッ!!の中がやわらか~いので、うまいこと切れませんでした。笑
ヨモギの爽やかな香りが、嬉しいですね*
パン生地に混ぜたり、シフォンに入れたり♪あると色々楽しめますよ(✿◡‿◡ฺ)♡
濃い目の熱いお茶と戴くと・・・最高(・∀・)♬♬
では、レシピです*
これからの時期、こういうの持ってお花見とか・・・!良いですねぇ♪
揚げたても美味しいですが、冷めても美味しく戴けますので・・・!!春の遠足やピクニックのお弁当にも、と~ってもお勧めっ☆
見た目も可愛いので、お弁当も明るくなりますね~(✿◡‿◡ฺ)♡
昨日は、風邪気味やったKeyや私にあたたかいコメントありがとうございました!ご心配お掛けしてすいません!!
もうね、何もなかったように元気です。笑
では、今日もご訪問ありがとうございます!!
素敵な一日をお過ごしくださいね(✿◡‿◡ฺ)♪
始めましての方も、いつもお世話になってます常連さまも!
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