白菜たっぷり♪春雨鶏団子鍋・・・と、牡蠣卵うどんすき

こんばんは(✿◡‿◡ฺ）♡

連休最終日！！そろそろおうちで、まったりタイムですねぇ・・・♪

連休って楽しいけど、主婦の皆さんは・・・

逆にしんどかったりしません？(´ε｀；)おっきい声では言えないですけどね。笑

ごはんばっかり作らなあかんしねぇ。

まぁ、最終日は「お鍋」ってご家庭が多かったのでは！？

みんなで囲めて、あったかいし♪準備も楽チンやし！！お鍋最高ですよねぇ(･∀･)♬♬

我が家のお鍋の定番は、鶏団子～～～！！ぷりっぷりで、生姜がきいて美味しいの！

先日、レシピはアップしたのでコチラから⇒★☆★

今日はそれにたっぷりの春雨と、実家の畑でとれた白菜を合わせてみました。

このねぇ・・・お出汁をたっぷりと吸った、お揚げさんが又・・・たまりません！めちゃめちゃ美味しいのっ！

厚揚げもいいけど、普通のお揚げさんもエエよねぇ*

で、このお鍋の後。

うどんすきに早変わりするわけですけど・・・笑。

旬のぷりぷり牡蠣に、片栗粉をまぶして加え・・・おうどんを煮ます*

卵でとじたら・・・牡蠣卵うどんすきの出来上がり～♪

牡蠣が、片栗粉をまぶすことで縮みにくく、お出汁もトロンっとするのでこれまた美味しいのっ★

卵のふわふわもいいんですよねぇ*

冬の醍醐味*

たっぷり食べて、又明日から頑張ってねぇ(*´∀`)ﾉ♪

おうちで居酒屋気分のお鍋*

〆までしっかり楽しんでご馳走様でした★

小さな子どもがいるご家庭では、特に卓上にセットするカセットコンロって怖いですよねぇ・・・小さなIHの卓上調理器があると便利！

IH対応の土鍋でセットで持っていると、これからの時期かな～り使えますね！！！

うちのＣｏｃｃｏ（1歳2ヶ月）はかな～り危険なお年頃。

皆さんも、火傷などの怪我には十分気を付けてあげてくださいね*

では、今日も一日お疲れさんどした(･∀･)♬♬

又、明日*

常連さんも初めましての方も！ご訪問おおきに～*

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いつも、ほんまにほんまにほんまにぃ～～～ありがとうございますヾ(*･ω･*)ﾉ

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