今日の一杯!!Part47 | ボトルショップ”モルスト” クラフトビール・ウイスキー酒屋・通販

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阿佐ヶ谷のちいさなボトルショップ『モルスト』の店主がお酒やおつまみについてアレコレ自由に書いてる感じです。

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「バラストポイントのビッグアイ!(BallastPoint Big Eye IPA)」

バラストポイントのビッグアイを飲みました…。

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「ニガイ!!!」
質の高いIPAスタイルです。苦味をしっかり感じますが、のど越しすっきり爽快です。

ホップ特有のシトラス香があり、モルト特有の甘さを感じます。しかし甘さは控えめです。
全てのバランスがちょうどいいです。

何杯でも飲みたくなる1本です。

ratebeerで98点を獲得!!


「Big Eye」 とは、ラベルに描かれている 「目鉢マグロ」 のこと。
釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージしているそうです。まさにフレッシュ感と躍動感あるIPA♪




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バラストポイントのビッグアイ