一昨日ブログでお伝えしていた『アーリアディタクボ』の「トロフィエ」以外に、

『たべコレ』でご紹介した3品の内、

まず一つめは、、、

『アーティショー』の「王様のソーセージ」です。

私がものすごーくよく食べることをご存じなシェフは、

いつも大きめに作って下さるのですが(苦笑)、

ソーセージの中身は、

その日によって違って、

豚・鶏・鴨・羊等の様々な部位が詰め込まれてます。

付け合せには、

そんなソーセージの迫力に負けない位のたくさんのお野菜が

盛り込まれてますが、

ソーセージとどっちが主役なのか分からないほどのボリュームなんです。

産地は、

沖縄と鎌倉です。

野菜は季節によって変わるので、

何度食べても飽きない上、

栄養バランスも最高です。

ソーセージ以外のお肉料理やお魚料理も、

このお野菜御殿の一皿で提供して下さいますし、

ランチでもディナーでも食べられますよ。

私並みによく召し上がられる方は、
量多めでお願いしてみて下さいませ(*^_^*)

では、お次。

『アーティショー』さんの場所から、

徒歩2分位のところにある『アベス』の「フルーツトマトのトロピックスープ」です。

フルーツトマトとマンゴーでできたスープに、

手間隙かけて作られたバルサミコバニラアイスが、

大人の味わいを演出してくれてます。

一緒に、

ホワイトチョコのレアチーズケーキが添えられてますが、

トマトスープには、

美容ビタミンが豊富に含まれているので、

まさに、「食べて美しくなるスイーツ」です。

前菜から色んな『アベス』料理を堪能した後に、

召し上がってみて下さいね。

そして、

最後の一品は、

『ブラッカウズ』の「オーダーメイドハンバーガー」でした。

園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖－食べる門に福来る－」by Ameba-ipodfile.jpg

ハンバーガータワーみたいになってますが、

日本のハンバーガー界における富士山です。

奥に見えるのが、

通常のハンバーガーで、

隣同士にすれば、

一目瞭然ですよね…。

こんだけBIGサイズハンバーガーを食べたら、

太るし、体にも良くないんじゃないのって思われるかもしれませんが、

和牛パテ以外には、

アボカド・トマト・ほうれん草・マッシュルーム・ハラペーニョ・

コルビージャックチーズ・オニオン・目玉焼き等といった栄養バランスを

考慮した食材を挟んでいるので、

敬遠するどころか、

元気な体作りのために必要なものばかりなんです。

どのアングルから撮っても、

ワイルドさがサマになりますが、

食べ方としては、

半分にカットして頂いたハンバーガーに、

まず、かぶりつく。

その後、

ナイフとフォークで食べやすく切って、

バンズと一部の具材を合わせながら食べてます。

このハンバーガーには、

レッドアイとか、100％グレープフルーツジュース・100％オレンジジュース・

ウーロン茶等を飲んでますが、

ハンバーガーのとの相性の良さと、

より体のことを考えてドリンクです。

食べると、

闘志や、やる気・元気・根気がUPするスタミナパワーフードですが、

やはり美味しい食べものは、

元気を作る原動力ですから、

これからも、

美味しいものをより美味しく食べられる体でいるためにも、

食の素晴らしさを実感しながら、

美味しく感謝して食事をしたいですね。

さて、

『たべコレ』収録の際は、
それらの絶品料理達を食べて、

おなかはちきれんばかりになってましたが、

収録後には、

豚肉のがっつり入ったまかないをありがたく頂いてました。

※↑これらは、夏季休業明け初日の『園山』まかないの一部です。

それにしても、

この富士山ハンバーガーを見るたび、

「いくら辛く、苦しいことがあっても、自分に合った美味しいごはんを食べて、

心と体に栄養をつけ、まだまだ高い山を登り、高い壁を越えなさい」

と言われている気がします。

心のよりどころでもあり、

勇気をも与えてくれる「食力」は、

「人力」「自然力」と並ぶ偉大な存在です。

『たべコレ（8/19OA）』でご紹介した逸品。