『園山 』スタッフの誕生日は、
秋に集中してますが、
そんなオータムバースデーガールズの外食先でのお祝いを、
『アーリアディタクボ 』さんで美味しく行ってました。
タクボお決まりの清々しい3点セットで迎えられたランチは、
「ライム香る平目のカルパッチョ」
「根菜のグラタン」
「ローズマリー入りブリオッシュ」
「玉葱酵母のフランスパン」
いつもオーダーしてしまう「トロフィエ（手打ちパスタ）」
※今回は、蟹・ブロッコリー・カリフラワー・ズッキーニ・唐墨入りでした。
そして、
デザートは、
一人一人の名前付き「タクボ風モンブラン」を作って頂いてましたが、
温かいモンブランクリームと大きな栗、
冷たいココナッツジェラート入りという温度差も楽しいモンブランでした。
全員にデザートが行き届いたところで、
オルゴールからバースデーソングが流れてきて、
みんなへのお祝いメッセージプレートも運ばれてきました。
さらに、
『タクボ』スタッフさんから、
素敵な「薔薇」のプレゼントの演出まで頂いてました。
ありがとうございました。。。
因みに、
私のデザートは、
「ラフランスのキャラメリゼ＆ヨーグルトソルベ」でした。
デザートを食べ終え、
「フランボワーズのマカロン・いよかんピールチョコ・ローズマリークッキー」と、
ハート付きカプチーノで、
お祝いの宴が幕を閉じましたが、
改めまして、
愛ちゃん・千晴ちゃん・綾ちゃん・かぐみちゃん、
お誕生日おめでとうございました。
今年もこうしてレストランでもお祝いができたこと、
とても嬉しく思います。
また、
私もみんなの幸せを便乗させて頂き、
感謝です。
みんなから「連れてって」とリクエストされているお店もまだまだあるので、
お祝いにこじつけて、
徐々に連れていこうと思います。
そんなリクエスト店の一つが、
なかなか予約の取れないビストロ
ですが、
奇跡的に予約がとれたので、
数週間後には、
そのビストロで、
お祝いディナーです。
いつも遅くまで頑張ってくれてるみんなには、
何度お祝いしてもいいぐらいですから。
と、
花束も頷いてます。