今月はじめ頃、
母が仕事で上京した際、
昨年、引っ越した私の自宅を見学したいとのことで、
であれば、
かるーくご飯でもという流れから、
我が家で、
かなり久々に、
母娘水入らずの家ご飯をしてました。
ただ、
1時間位しかなかったので、
ごくごく簡単なものになってしまったのですが、、、
その時に作った母への料理は、
「とりのり（鶏もも肉＆味付け海苔＆青海苔）納豆」
「丸干しイワシと枝豆おろし」
「南瓜のおかか煮」
「園山ポテトサラダ（カレー風味）の茶巾包み」
「切り干し大根のお漬け物」
「ごぼうと豚肉の味噌炒め」
「トマト・ピーマン・じゃこ・卵の炒めもの」
「土鍋で炊いた山里米とめぐみ米のブレンド」
でした。
そして、
「黒豆どら焼き」「MARIAGES FRÈRESのチョコ」「山形のさくらんぼ」
「島根のブルーベリー」を盛り込んだ甘味盛り合わせでしたが、
殆ど私が食べた気がします(*^_^*)
まぁ、いつものことです。
そんなこんなで、
あっとゆーまに1時間が経ち、
バイバイとなったわけですが、
母から、
『園山』スタッフへのお土産にと、
私が幼い頃から食べ慣れ親しんできた『いしはら』の「沖の石」をもらったので、
私は、
母と一緒に『正庵』に寄り、
「凛」や「幸かさね 」を大人買いし、
実家へのお土産にしてもらいました。
さらに、
『正庵』名物の「杏大福」と「黒豆大福」も買い、
一部は、『園山』スタッフのお腹に消えていきました。
すると、、、
数日後、
うちの心温かいスタッフから、
本日、誕生日を迎える母へのバースデープレゼントにと、
扇子を贈ってくれたようで、
思わぬ心尽くしの贈りものに、
母も甚く感激していたようです。。。
※このサラダは、スタッフから私への「まかない」プレゼント（サラダ）でした。
私からの母へのギフトは、
神戸の特選牛肉＆安眠枕でしたが、
目に見えるものだけではなく、
私は、私の両親を選んでこの世に生を受けたんだと誇りに思い、
親のためにも、
二度と戻れない今を精一杯生き、
自分の役割をとことん全うし、
めいっぱいの感謝の気持ちを贈ります。
照れくさくて、
面と向かっては言えないどうしようもない娘ですが、、、
改めまして、
お母さん、お誕生日おめでとう。
そして、
心配ばかりかけてごめんなさい、
いつもありがとう。。。
おひさまも祝福してくれてます。