恵比寿『なすび亭』『園山 』には、 食べられない園山真希絵がいますが、 『なすび亭 』には、 食べられる「なすび」が登場します。 つい先日、 リニューアルなさったとのことですが、 とある日のライトコースは、 純日本の野菜や魚介達や、 「穴子と葱たっぷりの土鍋ごはん」に、 「なすびのお味噌汁」というコースでした。 店名のついたお酒もありましたが、 うちにもいます。 これからも、 口福と幸腹の「福を呼ぶ園山」でありたいと思います。