親父の背中は台所

毎日がエブリディの日々から元の「週末ヒロイ…じゃなくて
「週末クッキングパパ」に戻りました。そして時々ライターも。心身いろいろ病んでますが大丈夫！

某巨大匿名掲示板で拾ったレシピ
豆腐で作る肉そぼろもどき「うそそぼろ」

牛脂で水切りした豆腐を焼肉のタレとめんつゆ、みりんで味付けして水気を飛ばすようにしてぽろぽろになるまで炒めたら出来上がり。

これは美味い！