ランチ

ランチは娘のリクエストでスパム丼。

スパムは油を引かずに焼いてとりだし、出た油でほうれん草炒めてまたとりだして、スパムを戻してめんつゆ2、みりん1、酒1の照り焼きダレを絡めたらレンジ温泉卵とご飯にのせてできあがり。

図書館で予約してた本がなんだか一気に届きこの3連休はどっぷり読書。…ジャンルが偏ってはいるけどもw

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