胸肉が安かったので、蒸し鶏を作ってみました
絶対にルクエでもできるな～～って思って、
早速作ってみました
レシピってものでもないですが・・・
レシピ
①胸肉は厚さを均等に開いて、塩、砂糖を少々まぶし、ルクエに入れる
②酒を振りいれ、ショウガのスライスをいれて、レンジで５分加熱
③そのままふたをして、蒸す。
出来上がりです
簡単だけど、美味しいです
蒸し鶏をスライスして、サラダにしました
ラー油＆ポン酢、ゴマどれなどなど、好きなドレッシングでどうぞ～
生春巻きにしてもいいな～
残ったスープは中華粥にしようかな～