トマト尽くしの昨日のごはん。
トマト消費に、ケチャップもつくりました。
晩ごはんはオムライスに、ポテサラと鮭ソテーにしました。写真忘れ(-_-;)
オムライスはとろとろ卵をかけるだけで包まないので時短。中のごはんにも作ったケチャップで味付けしました!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150709/05/maki-han/5b/75/j/o0500037513360696104.jpg?caw=800)
ケチャップは熱湯殺菌したWECKの容器に入れて保存。
ちょっと煮詰める時間がかかるけどとても簡単です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150709/05/maki-han/cd/34/j/o0500037513360696101.jpg?caw=800)
[材料]
・完熟トマト 5個
・玉ねぎ 半分
・にんにく ひとかけ
・塩 小1/2
・砂糖 大1
[作り方]
1 トマトはへたをとり、湯むきしてざく切りに。たまねぎもざくぎり。
2 すべての材料をミキサーかブレンダーに滑らかになるまでかける。
3 鍋で焦げないように煮詰めて出来上がり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150709/05/maki-han/30/28/j/t02200165_0500037513360696102.jpg?caw=800)