１０月１１日の夜ごはん。
茄子とキノコのボロネーゼ風
カボチャの豆乳クリームグラタン
半熟たまごのサラダ
オニオンベーコンスープ
昨日は冷凍ミートソースを使ったパスタプレート△
さいの目に切った茄子と刻んだシメジをオリーブオイルで炒め軽く塩コショウ。
そこに冷凍ミートソースを凍ったまま加え混ぜながら溶かし、
ソースがぼってりするまで煮詰め茹でたてパスタを絡めて完成◎
カボチャグラタンは冷凍しておいた豆乳ホワイトソース使用。
蒸しカボチャに溶かした豆乳ホワイトソースを絡めチーズをのせてこんがり焼き。
甘いほっこりカボチャに豆乳クリーム×チーズ最高◎
サラダは水菜・玉ねぎ・トマト・半熟たまごのっけ。
ブラックペッパーをぱぱぱぱ。
甘酢っぱドレッシングで食べたー。
昨日マカロニがひさしぶりに体調を崩した。
こんな時ロニと話せたらいいのにと心から思う。
１日たっていつものマカロニにもどって一安心。
したと思いきや今度は自分がぐったりー。
たぶん。こりゃ風邪だ。
早くも秋冬なって２度目の風邪。
戻ってくるの早いな。ちっ。
風邪に対しての防御力が年々減ってる気がする。
食欲あるし大人しくしてればすぐ治るべさー。
あったこいコーンスープでも飲もう。
ぽちっとしてもらえるとうれしいです◎:)
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