６月５日の夜ごはん。
ジャーマンきのこポテトのケークサレ
野菜たっぷり生ハムレモンペッパーサラダ
オニオンコーンスープ
昨日はごはんになるケーキ。ケークサレでワンプレート◎
◎ジャーマンきのこポテトのケークサレ◎（パウンド型１本分）
小麦粉 １００ｇ
ＢＰパウダー 小さじ１
たまご ２個
牛乳 １００ｃｃ
オリーブオイル 大さじ３
粉チーズ 大さじ３
とろけるチーズ 適量
ジャガイモ ２個
アスパラ ３～４本
玉ねぎ １／２個
ベーコン １～２枚
しめじ １／３房
ブラックペッパー 適量
塩 適量
コンソメ 小１／２さじ位
ジャガイモは食べやすい大きさにカットしてレンジで柔らかくし、
アスパラ・玉ねぎ・ベーコン・しめじと一緒に炒め、
濃い目に味付けし、ジャーマンポテトを作り冷ましておく。
たまご→牛乳→オリーブオイル→振るった粉・粉チーズ。
順に混ぜて生地を準備しておく。
冷めた具と生地を混ぜ合わせ、パウンド型に流し込み、
とろけるチーズをのせて、オーブン余熱１８０℃で３５～４０分焼き完成◎
ジャガイモごろごろ。うまい◎
もっとジャガイモいれてもよかったかもー。
そのまま食べても、少しケチャップを付けて食べてもおいしい。:)
旦那はんも気に入ってくれて３～４切れ食べてた。
今度はまた違う野菜で作ってみよー◎:)
サラダは水菜・スライス玉ねぎ・かいわれ・トマト・生ハム。
レモン汁・ブラックペッパー・塩少しのドレッシングで食べるのが好き◎
スープはクリームコーン・牛乳・玉ねぎ・ベーコン少し。
味付けはシンプルに塩とコンソメ少し。
簡単だけどこのコーンスープ大好き◎
朝からクシャミが止まらない。
誰かに悪口言われてんのかなーー。笑
なんとなく喉もいたいような・・・
気のせい。気のせい。気のせい。
風邪なんかひいてない。ない。
長崎旬じゃがの料理レシピ
