２月１０日夜ごはん。
オニオングラタンスープ
タンドリー手羽先
大豆とカボチャの水菜トマトサラダ
金曜日の夜ごはんはあつあつスーププレート◎
オニオングラタンスープは朝ごはん用に焼いた丸フランスパン使用。
玉ねぎはたっぷりスライスして、レンジでチン。
オリーブ油＋少しのバターで飴色になるまでゆっくりじっくり炒めて（１５分位）、
刻んだベーコンを少し加えてさらに炒め、水・コンソメ・塩で味付け。
耐熱器に盛り、パン・チーズをのせてオーブンでチーズがとろけるまで焼いたら完成◎
手羽先はタンドリーチキン風。
ヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・塩・コンソメ・お好みの香辛料。
よーく混ぜて鶏と一緒に漬込み。漬込むほどおいしいよ◎
ヨーグルト効果で肉がやわやわ。柔らかい～。
タンドリーチキン。今度は鶏ももで作ってみよー。:)
サラダは大好き豆と蒸しカボチャをたっぷり混ぜ込ん◎
最近、寒い日が続いてるからか、
スープ・みそ汁・シチューなどなど。
あったかいスープのリクエト多し。
あつあつスープ。体あったまるもんな◎
次は何スープにしようかなー。
